Hoe smaakt Loureiro?

Loureiro smaakt droog, met veel zuur en een licht lichaam. Je proeft meestal laurierbloesem, citroen en perzik.

Loureiro is de geurigste witte druif van Vinho Verde. De naam verwijst naar de laurier, loureiro in het Portugees, en dat is precies wat je ruikt: een kruidige, bloemige geur met laurier en citrus. Hij groeit in het groene, regenachtige noorden van Portugal en over de grens in Galicië, waar hij Loureira heet.

Zo proef je Loureiro

Een lichte, droge witte wijn met citrus, laurier, witte bloemen en een vleugje perzik. De zuren zijn fris, het lichaam licht en vaak is er een lichte prik. Hij is zuiver en geurig, een wijn om koud te drinken. Het geurprofiel verschilt per jaar: in een koel jaar domineren citrus en laurier, in een warm jaar komen perzik en meloen naar voren.

Waar Loureiro groeit

De kern ligt in Vinho Verde, vooral rond de rivieren Lima en Cávado. In Spanje staat hij in Rías Baixas, vaak in blends met Albariño. Hij houdt van een vochtig klimaat met koele nachten. De wijnstokken worden traditioneel hoog opgebonden aan pergola's en bomen, zodat de lucht door de druiven kan stromen.

Zo kies je een fles Loureiro

Een Vinho Verde Loureiro is een van de beste manieren om de streek te leren kennen. Kies een versie van één druif, aangeduid als Loureiro, in plaats van een blend. Hij is licht in alcohol en meestal goedkoop, ideaal voor een zomerse dag. Op een warme dag is een fles ijskoud op het terras een prima keuze. De druif is bovendien een goede introductie in de Portugese wijn, omdat hij zo duidelijk herkenbaar is.

Bekende wijnen van Loureiro

• Vinho Verde Loureiro: De klassieke stijl, licht en geurig.
• Lima Loureiro: Een subregio met mooie, florale wijnen.
• Loureiro-Alvarinho: Een blend voor meer diepte.
• Loureira uit Rías Baixas: De Spaanse variant.

Zo serveer je Loureiro

Goed gekoeld op 6 tot 8 graden. Drink hem zo jong mogelijk.

Veelgestelde vragen over Loureiro