Welke wijn bij pasta met tomatensaus?

Zoek naar een wijn met hoge zuren. De zuren van tomaat vragen om minstens zoveel zuur in de wijn, anders proeft die flets en dun.

Begin hiermee

Weet je niet wat je moet kopen? Zoek een van deze flessen in een gewone winkel, dan zit je goed bij pasta met tomatensaus.

Sauvignon Blanc uit Marlborough€ 9–12
Droog en fris, met geur van grapefruit en vers gras.Zoek op het etiket naar Sauvignon Blanc en Marlborough. Te vinden bij de slijter.
Chianti€ 7–10
Droog met frisse zuren en kersen: past goed bij eten.Zoek op het etiket naar Chianti. Te vinden bij de supermarkt of de slijter.
Pinot Noir uit Chili€ 6–10
Een lichte rode wijn met kersen en frisse zuren.Zoek op het etiket naar Pinot Noir en Chili. Te vinden bij de supermarkt of de slijter.

Richtprijzen in de winkel, afgerond.

Welke past bij jou?

Vijf vragen, een halve minuut. Daarna zie je welke druiven en flessen bij je smaak passen.

Doe de smaaktest

Deze druiven passen precies

Bij deze 50 druiven klopt elk kenmerk waar pasta met tomatensaus om vraagt. Een fles van een van deze druiven is dus een veilige keuze, ook als je de wijn zelf niet kent.

Wit

Rood

Pinot Noir
Rood fruit · Frankrijk — Bourgogne Sangiovese
Rood fruit · Italië — Toscane Barbera
Rood fruit · Italië — Piemonte (Barbera d'Asti, Barbera d'Alba)Cabernet Franc
Kruidig en groen · Frankrijk — Loire (Chinon, Bourgueil) en Bordeaux Gamay
Rood fruit · Frankrijk — Beaujolais Nebbiolo
Aards en leerachtig · Italië — Piemonte Aglianico
Aards en leerachtig · Italië — Campania en Basilicata (Taurasi, Aglianico del Vulture)Blaufränkisch
Rood fruit · Oostenrijk — Mittelburgenland Carignan
Peperig · Frankrijk — Languedoc-Roussillon Graciano
Zwart fruit · Spanje — Rioja Grignolino
Rood fruit · Italië — Piemonte (Asti en Monferrato)Kadarka
Peperig · Hongarije — Szekszárd en Villány Mencía
Rood fruit · Spanje — Bierzo en Ribeira Sacra Nerello Mascalese
Rood fruit · Italië — Sicilië (Etna)Refosco
Zwart fruit · Italië — Friuli Saperavi
Zwart fruit

Liever niet

Bekende druiven die hier botsen, en waarom:

Grenache
Lage zuren in plaats van hoge botsen.Primitivo
Lage zuren in plaats van hoge botsen.Dolcetto
Lage zuren in plaats van hoge botsen.Auxerrois
Lage zuren in plaats van hoge botsen.Viognier
Lage zuren in plaats van hoge botsen.Gewürztraminer
Lage zuren in plaats van hoge botsen.

We passen deze regels automatisch toe op je eigen kelder. Kies een gerecht en we laten zien welke fles die je al hebt goed past.

Begin gratis ← Alle gerechten