Hoe bepaalt Wijnkompas je smaak?
Niet één formule, maar twee lagen die samen je smaak steeds scherper in beeld brengen.
Bij elke fles kies je zoetheid, zuurgraad en lichaam, bij rode wijn ook tannine, en je geeft een cijfer. We groeperen je notities per gekozen waarde en vergelijken de gemiddelde cijfers: geeft “stevig” je stelselmatig hogere cijfers dan “zacht”, dan hangt tannine sterk samen met je oordeel.
VoorbeeldNaast de vier kenmerken herkent Wijnkompas patronen in druif, aromafamilie en streek.
VoorbeeldBij een nieuwe fles of wijnkaart zoeken we geen formule, maar de flessen in jóuw eigen logboek die er het meest op lijken (zelfde wijn, zelfde producent, zelfde druif of streek). Daarvan nemen we het gemiddelde van je cijfers.
VoorbeeldWelke wijn past bij jou?
Vijf vragen, een halve minuut. Daarna zie je welke druiven en flessen bij je smaak passen.
Doe de smaaktestAlleen een e-mailadres, geen wachtwoord.
De bekendste druiven
Lees per druif hoe hij smaakt, waar hij vandaan komt en wat je erbij eet.
Alle druiven →