Welke wijn bij lam?
Zoek naar een wijn met droog en vol lichaam. Lam heeft een eigen, kruidige smaak en minder vet dan rund: een vol lichaam houdt gelijke tred, en de tannine hoeft niet de stevigste te zijn.
Begin hiermee
Weet je niet wat je moet kopen? Zoek een van deze flessen in een gewone winkel, dan zit je goed bij lam.
- Soepel en fruitig, met pruim en weinig scherpte.Zoek op het etiket naar Merlot en Zuid-Frankrijk. Te vinden bij de supermarkt.
- Vol en droog, met zwarte bes en stevige tannine.Zoek op het etiket naar Cabernet Sauvignon en Chili. Te vinden bij de supermarkt of de slijter.
- Vol en geurig, met perzik en abrikoos.Zoek op het etiket naar Viognier en Zuid-Frankrijk. Te vinden bij de supermarkt of de slijter.
Richtprijzen in de winkel, afgerond.
Welke past bij jou?
Vijf vragen, een halve minuut. Daarna zie je welke druiven en flessen bij je smaak passen.
Doe de smaaktestDeze druiven passen precies
Bij deze 30 druiven klopt elk kenmerk waar lam om vraagt. Een fles van een van deze druiven is dus een veilige keuze, ook als je de wijn zelf niet kent.
Wit
Rood
Cabernet Sauvignon
Zwart fruit · Frankrijk — BordeauxMalbec
Zwart fruit · Argentinië — MendozaMerlot
Zwart fruit · Frankrijk — BordeauxPrimitivo
Zwart fruit · Italië — PugliaSyrah
Peperig · Frankrijk — RhôneTempranillo
Aards en leerachtig · Spanje — Rioja en Ribera del DueroCarménère
Kruidig en groen · ChiliGrenache
Rood fruit · Frankrijk — Rhône en LanguedocMontepulciano
Zwart fruit · Italië — AbruzzoMourvèdre
Aards en leerachtig · Frankrijk — Rhône en Provence (Bandol)Nebbiolo
Aards en leerachtig · Italië — PiemonteNegroamaro
Aards en leerachtig · Italië — Puglia (Salento)Nero d'Avola
Zwart fruit · Italië — SiciliëPinotage
Aards en leerachtig · Zuid-AfrikaTouriga Nacional
Bloemig en zacht · Portugal — Douro en PortoAglianico
Aards en leerachtig · Italië — Campania en Basilicata (Taurasi, Aglianico del Vulture)Alicante Bouschet
Zwart fruit · Portugal — AlentejoCarignan
Peperig · Frankrijk — Languedoc-RoussillonDurif
Zwart fruit · Verenigde Staten — Californië, als Petite SirahLagrein
Zwart fruit · Italië — Alto Adige/Zuid-TirolPetit Verdot
Zwart fruit · Frankrijk — BordeauxPlavac Mali
Zwart fruit · Kroatië — Dalmatië (Pelješac en Hvar)Sagrantino
Zwart fruit · Italië — Montefalco, UmbriëSaperavi
Zwart fruitTannat
Zwart fruit · Frankrijk — MadiranTouriga Franca
Zwart fruit · Portugal — Douro
Zwart fruit · Frankrijk — BordeauxMalbec
Zwart fruit · Argentinië — MendozaMerlot
Zwart fruit · Frankrijk — BordeauxPrimitivo
Zwart fruit · Italië — PugliaSyrah
Peperig · Frankrijk — RhôneTempranillo
Aards en leerachtig · Spanje — Rioja en Ribera del DueroCarménère
Kruidig en groen · ChiliGrenache
Rood fruit · Frankrijk — Rhône en LanguedocMontepulciano
Zwart fruit · Italië — AbruzzoMourvèdre
Aards en leerachtig · Frankrijk — Rhône en Provence (Bandol)Nebbiolo
Aards en leerachtig · Italië — PiemonteNegroamaro
Aards en leerachtig · Italië — Puglia (Salento)Nero d'Avola
Zwart fruit · Italië — SiciliëPinotage
Aards en leerachtig · Zuid-AfrikaTouriga Nacional
Bloemig en zacht · Portugal — Douro en PortoAglianico
Aards en leerachtig · Italië — Campania en Basilicata (Taurasi, Aglianico del Vulture)Alicante Bouschet
Zwart fruit · Portugal — AlentejoCarignan
Peperig · Frankrijk — Languedoc-RoussillonDurif
Zwart fruit · Verenigde Staten — Californië, als Petite SirahLagrein
Zwart fruit · Italië — Alto Adige/Zuid-TirolPetit Verdot
Zwart fruit · Frankrijk — BordeauxPlavac Mali
Zwart fruit · Kroatië — Dalmatië (Pelješac en Hvar)Sagrantino
Zwart fruit · Italië — Montefalco, UmbriëSaperavi
Zwart fruitTannat
Zwart fruit · Frankrijk — MadiranTouriga Franca
Zwart fruit · Portugal — Douro
Liever niet
Bekende druiven die hier botsen, en waarom:
Pinot Meunier
Licht lichaam in plaats van vol botst.Pinot Noir
Licht lichaam in plaats van vol botst.Gamay
Licht lichaam in plaats van vol botst.Cinsault
Licht lichaam in plaats van vol botst.Sauvignon Blanc
Licht lichaam in plaats van vol botst.Riesling
Licht lichaam in plaats van vol botst.
Licht lichaam in plaats van vol botst.Pinot Noir
Licht lichaam in plaats van vol botst.Gamay
Licht lichaam in plaats van vol botst.Cinsault
Licht lichaam in plaats van vol botst.Sauvignon Blanc
Licht lichaam in plaats van vol botst.Riesling
Licht lichaam in plaats van vol botst.
We passen deze regels automatisch toe op je eigen kelder. Kies een gerecht en we laten zien welke fles die je al hebt goed past.
Begin gratis← Alle gerechten